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原酒是指以粮谷为原料，用大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的可作为白酒基酒和调味酒使用的白酒。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上
发布时间：2021-09-18 点击次数：9
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泸州原浆酒有什么优势1、时尚泸州原浆酒，是纯正的白酒，而且配以各种辅料，可以调制出各种酒的感觉和口感，并且用它调制出的鸡尾酒，有一种与众不同的大自然的气息和原野的味道，极其神秘。这种可调制性，赋予了中国白酒新的内涵和外延，引领了中国白酒新时
发布时间：2021-05-28 点击次数：19
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喝酒一定要注意这七大禁忌，喝白酒的时候一定要注意，在喝酒的时候有很多禁忌，在日常生活当中很多朋友不是很注意，那么喝酒一定要注意这七大禁忌。1、酒后不要立刻睡觉酒精是靠肝
发布时间：2021-04-21 点击次数：96
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咱们中国的酒文化非常悠久，有着几千年的酿酒史。酿酒的过程很多人都知道，简单来说，就是通过选粮、蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、取酒等一系列复杂的过程。前面几步不再赘述，今天给大家详细说说Z后一步取酒。取酒这一步看似简单，其实非常关键。经验不足的话，
发布时间：2021-03-11 点击次数：255
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很多朋友经常喝酒尤其是喝啤酒的朋友，渐渐地未至中年先发福，这个很正常，本身喝酒的时候就要比平时吃饭摄入更多的食物（也就是热量），更何况啤酒还有一个别名——液体面包，热量是很高的，那么白酒呢？一斤白酒含有多少热量呢？另外，喝白酒可以活血盛神，
发布时间：2021-01-20 点击次数：38
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随着陈年白酒市场的逐渐升温，越来越多的消费者会购买相应数量的收藏级别的白酒，既可作为日常饮用，也可作为藏品。可是一瓶陈年老酒如何鉴别呢？泸州老酒一起来看看吧！鉴别陈年老酒的四点小知识1、观色：陈年老酒的颜色会是微微发黄，就像一张旧的报纸，黄
发布时间：2021-01-20 点击次数：39
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白酒作为我国传统的文化，从历代到现在都一直跟随着时代一起发展，都饱受广大人民群众的喜爱，酒代表了许多人的愁绪，都可以从中表达出人的所思所想，但是话又说回来，既然那么多人喜爱，那么对于白酒又了解多少呢，下面泸州白酒就带大家一起了解常见的三种香
发布时间：2021-01-20 点击次数：58
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其实白酒之所以有淡季与旺季之分和人们饮酒的习惯是分不开的，一般来说，气温比较炎热的时候，人们会选择冰凉的啤酒来解暑，所以夏天基本都是烧烤啤酒小龙虾，炎热的时候一大口冰凉透心的啤酒下肚，酷爽无比。而天气渐冷，冰啤酒就不合适了，这时候就需要能够
发布时间：2021-01-20 点击次数：26
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解酒只是在一些特定的场合，才需要的，如果平时饮酒，只须把握好以下4种饮酒方法，保证不会让你解酒。 1．饮酒温度：在这个问题上，一些人主张冷饮，而也有一些人主张温饮。主张冷饮的人认为，酒性本热，如果热饮，其热更甚，易于损胃。如果冷饮，则以冷
发布时间：2020-07-23 点击次数：56
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不少酒友在选购白酒时，总会陷入一些误区，而这些误区常常被商家夸张宣传，导致了酒友们误入了某些不法商家设下的坑里。01误区一：好酒不口干、不上头很多消费者认为好酒不口干、不上头。由于喝酒加快了人体的新陈代谢和水份的流失，所以酒喝到一定的程度后
发布时间：2020-06-30 点击次数：53
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05误区五：“勾兑”是制假手段勾兑是白酒生产中一个重要的工艺生产过程。白酒在生产过程中，将新烧出来的酒和不同生产时期、不同口味的酒互相掺和，这个就称为勾兑。”“勾兑”是白酒生产工艺中的一道正常程序，主要是使酒中各种微量成分配比适当，达到该种
发布时间：2020-06-30 点击次数：39
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杯或者大碗喝呢？酒太贵？其实并不是这样，杯具虽小，其中内藏大玄机。首先，使用小杯可以很好的聚拢酒的香气，香气散得慢，便于更好品尝酒。其次，使用透明的小杯具便于观察酒的颜色，体现品酒的一个步骤，观酒。对于一个爱酒懂酒的人来说，这是一个必不可少
发布时间：2020-06-24 点击次数：47
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1、什么叫“烤酒”？很多人会对“开烤”这种说法产生疑惑，而且听说茅台酒的酿造过程也叫“烤酒”，那么“烤酒”是怎么回事？事实上，“烤酒”就是蒸馏。这个蒸馏的过程，在不同地方有着不同的说法。云南、贵州、广西一带，称之为“烤酒”；江西、湖南及北方
发布时间：2020-06-15 点击次数：41
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品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。品酒更是一门学问，需观其色嗅其香咂其味每一步丝丝入扣、一气呵成。现实中，喝白酒的场合大家的情绪往往比较激动，这时，得先平复下自己的情绪，让自己放松下来。不同的人，不同的心境，不同的酒，不同的感悟
发布时间：2020-05-27 点击次数：29
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白酒，是中国特有的老酒，历史文化悠久，味道更是香醇浓甜。随着时间的推移与维存，清香味浓，香醇浓郁，白酒将会带给我们更加美好的享受。1.易挥发物质少，对人体刺激小酱香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温
发布时间：2020-05-27 点击次数：39
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春节之际，各家各户都少不了要觥筹交错，推杯交盏。作为中国传统文化中重要的瑰宝之一，酒文化在中国有着悠久的历时和丰富的底蕴，同时也为我们的生活增加了不少的内涵和元素。尤其是逢年过节时的白酒文化，拉近了人与人之间的距离，也让很多事情变得更加顺理
发布时间：2020-05-09 点击次数：60
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鉴定陈年老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏、酒应该具备的功夫。陈年老酒成为了我们平日里很常见的饮用酒类，酒
发布时间：2020-04-30 点击次数：27
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好处一：避免多喝平常在酒桌上，我们可以看到一些朋友在喝白酒时会在旁边放一杯水。其实，这里面是有门道的，只是你还不知道而已。喝白酒时，旁边放一杯水表示自己的酒量比较差。这样一来同桌的人喝酒时不会特意劝酒，避免多喝。其次，喝白酒时旁边放杯水可以
发布时间：2020-03-19 点击次数：74
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白酒在生活中极为常见，很多人都喜欢喝。那糖尿病人能喝白酒吗?不少的糖友都很想要喝酒，多数人都认为喝白酒没有问题，那么真的是这样吗?其实糖尿病人不适合喝白酒哦，否则会影响到病情哦。糖尿病人喝白酒的危害第一：影响胰岛素对于糖尿病患者来说胰岛素是
发布时间：2020-03-13 点击次数：53
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在茅台镇，手续齐全的酒厂有大约600家，几乎到了“十步一酒厂”的地步。提起好酒，贵酒，有面子的酒，谁都知道产自贵州的茅台酒。茅台酒不仅有品牌，有口碑，名扬国内外，酒的质量确实是好，很多老板和官员私下里都称：非茅台不喝，非酱香不喝。也正是因为
发布时间：2020-03-11 点击次数：22
